桑夏瘦肉湯
主料：桑寄生90克 豬肉(瘦)90克
辅料：夏枯草15克
调料：鹽3克
做法：
1. 將桑寄生、夏枯草洗淨；2. 豬瘦肉洗淨，切塊；3. 把全部用料一齊放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。
技巧：益肝腎、散肝熱；糖尿病並發高血壓屬肝陽上亢者，症見頭暈眼花，煩躁易怒，面色潮紅，失眠多夢，口渴多飲，舌紅，脈弦數；湯中豬瘦肉不是主要藥物，用量不宜過多，體胖者慎用；糖尿病並發高血壓屬於脾腎陽虛者不宜飲用本湯；使用本湯以頭暈眼花，舌紅，脈弦數屬於肝陽上亢者為要點。
分類：肝調養食譜 腎調養食譜 糖尿病食譜 高血壓食譜 煮 鹹鮮味