海帶豆腐湯 - 豆腐(南)250克 海帶(鮮)100克

海帶豆腐湯

主料：豆腐(南)250克 海帶(鮮)100克

辅料：番茄100克 青豆15克

调料：大蔥15克 香油2克 胡椒粉1克 鹽3克 味精2克 料酒10克

做法：

1. 將豆腐海帶均切成絲；2. 西紅柿去籽切成絲；3. 鍋內放湯，下豆腐、海帶、西紅柿及青豆與蔥花；4. 一同煮五分鐘，再放入調味料；5. 出鍋前淋香油即可。

技巧：番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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