粉蒸芋球 - 芋頭600克

粉蒸芋球

主料：芋頭600克

调料：可可粉10克 白砂糖40克

做法：

1. 可可粉與糖混合，拌勻，放在盤子中，備用；2. 芋頭去皮洗淨，對半切開後再切小塊，削除稜角，放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，取出；3. 芋頭蒸好，趁熱沾糖及可可粉拌翻均勻，擺在盤子中就可以了。

技巧：芋頭：芋頭忌於香蕉同食。

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