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蝦醬韭菜炒雞蛋 - 蝦醬40克韭菜200克雞蛋300克

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蝦醬韭菜炒雞蛋

蝦醬韭菜炒雞蛋

主料：蝦醬40克韭菜200克雞蛋300克

辅料：烙餅(標準粉)400克

调料：大蔥30克鹽3克味精2克胡椒粉2克植物油20克

做法：

1.韭菜切細末加雞蛋、蝦醬、味精、胡椒粉調勻。 2.滑鍋中加植物油燒熱，倒入韭菜雞蛋液炒熟，食時用單餅卷炒蛋食之。

技巧：雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

分類：山東菜健脾開胃食譜壯腰健腎食譜補陽食譜陽痿早洩食譜生炒鹹鮮味

蝦醬韭菜炒雞蛋成分

能量1462.2千卡
維生素B60.47毫克
蛋白質80.49克
維生素B124.15微克
脂肪39.58克
碳水化合物232.81克
葉酸470.15微克
膳食纖維14.97克
膽固醇2783毫克
維生素A1263.5微克
胡蘿蔔素3212.4微克
硫胺素0.53毫克
核黃素1.14毫克
煙酸2.82毫克
維生素C4.9毫克
維生素E12.36毫克
鈣480.8毫克
磷1121.82毫克
鉀1622.98毫克
鈉4182.44毫克
碘148.4微克
鎂299.56毫克
鐵22.06毫克
鋅8.29毫克
硒88.72微克
銅1.31毫克
錳5.51毫克
蝦醬韭菜炒雞蛋的做法，蝦醬韭菜炒雞蛋怎麼做

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