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麻醬鳳尾 - 萵筍500克

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    麻醬鳳尾

    麻醬鳳尾

    主料：萵筍500克

    调料：醬油15克 芝麻醬8克 味精5克 鹽5克 香油15克

    做法：

    1. 嫩萵筍尖（長約14厘米）去皮，修理整齊後，在粗的一端切開約6厘米長的4瓣，放入沸水焯一下後撈出，晾涼後，整齊地裝入碟內；2. 取碗一隻，放入芝麻醬，醬油，精鹽，味精，香油，調勻成滷汁，澆在萵筍尖上即成。

    分類：廣東菜   減肥瘦身食譜   便秘食譜   健脾開胃食譜   家常菜   鹵   醬香味  

    麻醬鳳尾成分
    • 能量276.99千卡
    • 蛋白質9.38克
    • 脂肪19.7克
    • 碳水化合物18.69克
    • 葉酸0.28微克
    • 膳食纖維3.5克
    • 維生素A126.36微克
    • 胡蘿蔔素758微克
    • 硫胺素0.12毫克
    • 核黃素0.14毫克
    • 煙酸3.23毫克
    • 維生素C20毫克
    • 維生素E14.23毫克
    • 鈣224.6毫克
    • 磷320.88毫克
    • 鉀1138.81毫克
    • 鈉3422.72毫克
    • 碘0.36微克
    • 鎂137.89毫克
    • 鐵9.95毫克
    • 鋅2.19毫克
    • 硒3.4微克
    • 銅0.45毫克
    • 錳1.3毫克
    • 麻醬鳳尾的做法，麻醬鳳尾怎麼做
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