泡冬瓜 - 冬瓜500克

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泡冬瓜

泡冬瓜

主料:冬瓜500克

调料:鹽5克 白砂糖20克 醋10克

做法:

冬瓜洗淨,去皮、瓤,切成條,用鹽鹵一下,出水後撈出,瀝淨水分裝盤,再放入白糖、醋拌勻即可。

分類:私家菜   利尿食譜   尿路結石食譜   高血壓食譜   清熱去火食譜     酸甜味  

泡冬瓜成分
  • 能量123.1千卡
  • 維生素B60.1毫克
  • 蛋白質1.71克
  • 脂肪1.03克
  • 碳水化合物32.47克
  • 葉酸47微克
  • 膳食纖維5.5克
  • 硫胺素0毫克
  • 核黃素0毫克
  • 煙酸1.24毫克
  • 維生素C80毫克
  • 維生素E0.2毫克
  • 鈣66.8毫克
  • 磷66.2毫克
  • 鉀321.8毫克
  • 鈉2005.84毫克
  • 鎂52毫克
  • 鐵1.27毫克
  • 鋅0.65毫克
  • 硒0.39微克
  • 銅0.07毫克
  • 錳0.43毫克
  • 泡冬瓜的做法,泡冬瓜怎麼做
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