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鮮蘑腰片 - 豬腰子450克

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鮮蘑腰片

鮮蘑腰片

主料：豬腰子450克

辅料：茭白100克蘑菇(鮮蘑)50克

调料：料酒10克大蔥5克姜3克鹽3克白砂糖5克味精2克

做法：

1.豬腰對剖，用剪刀或薄刀除淨腰臊，用刀剞上菱形花，加上酒、鹽、拌上生粉。 2.油燒至五成熱時，爆香薑片，投入腰花滑熟，再推入茭白片，蘑菇，翻炒後加酒，水並調味，待沸淋上豬油，撒上蔥花。

分類：私家菜接觸化學毒素人員食譜壯腰健腎食譜腎調養食譜自汗盜汗食譜炒鹹鮮味

鮮蘑腰片成分

能量429.74千卡
維生素B60.01毫克
蛋白質74.57克
脂肪8.39克
碳水化合物16.77克
葉酸48.08微克
膳食纖維3.15克
膽固醇1935毫克
維生素A182.89微克
胡蘿蔔素43.3微克
硫胺素0.92毫克
核黃素5.52毫克
煙酸2.56毫克
維生素C6.27毫克
維生素E1.27毫克
鈣68.62毫克
磷1030.48毫克
鉀1356.6毫克
鈉1957.29毫克
鎂114.97毫克
鐵1.61毫克
鋅15.01毫克
硒708.38微克
銅0.45毫克
錳0.73毫克
鮮蘑腰片的做法，鮮蘑腰片怎麼做

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