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奶油凍 - 奶油100克 牛奶200克 吉利丁10克

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    奶油凍

    奶油凍

    主料：奶油100克 牛奶200克 吉利丁10克

    调料：可可粉5克 白砂糖100克

    做法：

    1.先將吉利片洗淨，泡軟後，撈出。 2.將白糖，可可粉及牛奶放入淨鍋中，攪勻，加水400克及吉利片，熬成濃汁，晾涼。 3.將奶油用筷子充分的攪打好，與晾涼的吉利濃汁混合攪勻，放入模子中，置於冰箱中冷凝。 4.食用時，取出，將凍子扣入碟中即可。

    分類：上海菜   骨質疏鬆食譜   美容養顏食譜   青少年食譜   其他   甜味  

    奶油凍成分
    • 能量1403千卡
    • 蛋白質7.74克
    • 脂肪103.82克
    • 碳水化合物110.32克
    • 膳食纖維0.72克
    • 膽固醇239毫克
    • 維生素A346.1微克
    • 硫胺素0.06毫克
    • 核黃素0.3毫克
    • 煙酸0.27毫克
    • 維生素C2毫克
    • 維生素E2.73毫克
    • 鈣245.7毫克
    • 磷196.15毫克
    • 鉀467毫克
    • 鈉343.95毫克
    • 鎂27.25毫克
    • 鐵2.25毫克
    • 鋅1.05毫克
    • 硒4.78微克
    • 銅0.57毫克
    • 錳0.15毫克
    • 奶油凍的做法，奶油凍怎麼做
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