裙帶菜馬鈴薯餅 - 裙帶菜(干)20克 土豆(黃皮)

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裙帶菜馬鈴薯餅

裙帶菜馬鈴薯餅

主料:裙帶菜(干)20克 土豆(黃皮)30克

辅料:澱粉(豌豆)5克

调料:鹽2克 色拉油5克

做法:

1. 將裙帶菜切碎後,用熱水燙過,馬鈴薯煮熟後,去皮,趁熱壓成薯泥。2. 在薯泥中加入裙帶菜和鹽攪拌均勻,做成2個小漢堡肉的形狀,均勻地沾上澱粉。3. 平底鍋中倒入沙拉油燒熟後,將沾上澱粉的小漢堡肉兩面煎黃。

技巧:因為馬鈴薯已經煮熟,所以煎至稍帶顏色即可,讓小朋友毫不猶豫的吃下裙帶菜,對孩子的健康成長助益極大。

分類:幼兒食譜   高血壓食譜   動脈硬化食譜     鹹鮮味  

裙帶菜馬鈴薯餅成分
  • 能量109.5千卡
  • 維生素B60.08毫克
  • 蛋白質5.81克
  • 脂肪5.38克
  • 碳水化合物17.9克
  • 葉酸12.22微克
  • 膳食纖維8.5克
  • 維生素A74.7微克
  • 胡蘿蔔素447.8微克
  • 硫胺素0.03毫克
  • 核黃素0.02毫克
  • 煙酸0毫克
  • 維生素C4.2毫克
  • 維生素E3.69毫克
  • 鈣192.19毫克
  • 磷75.3毫克
  • 鉀176.03毫克
  • 鈉1670.58毫克
  • 碘3175.96微克
  • 鎂211.84毫克
  • 鐵3.52毫克
  • 鋅0.69毫克
  • 硒3.34微克
  • 銅0.06毫克
  • 錳0.24毫克
  • 裙帶菜馬鈴薯餅的做法,裙帶菜馬鈴薯餅怎麼做
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