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醬大蒜(三) - 大蒜（白皮）5000克

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    醬大蒜(三)

    醬大蒜(三)

    主料：大蒜（白皮）5000克

    调料：鹽500克 醬油1000克

    做法：

    1.把鮮蒜頭洗淨晾乾，裝入壇內.2.然後把鹽，涼開水，醬油混合拌勻，倒入壇內密封，25-35天即可食用.

    技巧：備涼開水1000克

    分類：鹵醬菜   醬   蒜香味  

    醬大蒜(三)成分
    • 能量6930千卡
    • 蛋白質281克
    • 脂肪11克
    • 碳水化合物1481克
    • 膳食纖維57克
    • 維生素A250微克
    • 胡蘿蔔素1500微克
    • 硫胺素2.5毫克
    • 核黃素4.3毫克
    • 煙酸47毫克
    • 維生素C350毫克
    • 維生素E53.5毫克
    • 鈣2720毫克
    • 磷7890毫克
    • 鉀18540毫克
    • 鈉255105毫克
    • 碘24微克
    • 鎂2620毫克
    • 鐵151毫克
    • 鋅56.9毫克
    • 硒173.4微克
    • 銅12.3毫克
    • 錳27.05毫克
    • 醬大蒜(三)的做法，醬大蒜(三)怎麼做
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