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粉絲燴白菜 - 大白菜(小白口)800克

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粉絲燴白菜

粉絲燴白菜

主料：大白菜(小白口)800克

辅料：粉絲50克

调料：花生油30克

做法：

1.白菜葉片剝下沖洗乾淨，切成5厘米見方塊；粉絲用溫水泡軟。2.炒鍋入油燒熱，白菜放入煸炒，見白菜稍軟，即加入紅燒肉湯及粉絲同燴，並轉小火燜煮，至湯汁稠濃即可。

技巧：燴菜多是鹹鮮之味，此道菜以紅燒肉湯提味，不加其他佐料，湯菜兼具，十分適口。

分類：北京菜減肥瘦身食譜防癌抗癌食譜高脂血症食譜燴鹹鮮味

粉絲燴白菜成分

能量549.2千卡
蛋白質10.8克
脂肪30.87克
碳水化合物64.25克
膳食纖維7.75克
維生素A40微克
胡蘿蔔素240微克
硫胺素0.18毫克
核黃素0.25毫克
煙酸4.2毫克
維生素C152毫克
維生素E14.3毫克
鈣379.1毫克
磷292.5毫克
鉀1105.3毫克
鈉284.1毫克
鎂94.1毫克
鐵11.27毫克
鋅2.76毫克
硒7.7微克
銅0.63毫克
錳1.53毫克
粉絲燴白菜的做法，粉絲燴白菜怎麼做

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