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火腿白菜湯 - 大白菜(青口)150克 火腿150克

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    火腿白菜湯

    火腿白菜湯

    主料：大白菜(青口)150克 火腿150克

    调料：鹽3克 味精2克 雞油15克

    做法：

    1. 白菜心洗淨瀝水，切成5厘米長的段，放進湯碗中；2. 火腿切成大薄片，覆蓋面上；3. 加入清水600克及味精、精鹽、雞油，上籠蒸約1.5小時，至菜酥爛；4. 火腿香時，原碗上桌。

    分類：家常菜   健脾開胃食譜   消化不良食譜   便秘食譜   痔瘡食譜   燒   鹹鮮味  

    火腿白菜湯成分
    • 能量176.36千卡
    • 維生素B60.12毫克
    • 蛋白質26.15克
    • 脂肪5.25克
    • 碳水化合物7.58克
    • 葉酸40.8微克
    • 膳食纖維1.35克
    • 膽固醇58.5毫克
    • 維生素A88.5微克
    • 胡蘿蔔素120微克
    • 硫胺素0.17毫克
    • 核黃素0.27毫克
    • 煙酸8.9毫克
    • 維生素C42毫克
    • 維生素E1.26毫克
    • 鈣64.16毫克
    • 磷493.58毫克
    • 鉀396.5毫克
    • 鈉3622.08毫克
    • 碘5.4微克
    • 鎂30.2毫克
    • 鐵2.45毫克
    • 鋅4.06毫克
    • 硒12.57微克
    • 銅0.17毫克
    • 錳0.31毫克
    • 火腿白菜湯的做法，火腿白菜湯怎麼做
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