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銀耳蜜柑湯 - 銀耳(干)20克 柑橘200克
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銀耳蜜柑湯
銀耳蜜柑湯
主料:
銀耳(干)20克 柑橘200克
调料:
白砂糖50克 澱粉(玉米)10克
做法:
1. 銀耳用溫水泡發,去蒂淨,掰成小朵;2. 銀耳放入碗內,上籠蒸1小時取出;3. 蜜柑剝皮去筋,備用;4. 湯鍋放在火上,加入適量清水,放入銀耳、蜜柑,加入白糖煮沸;5. 用水澱粉勾薄芡即成。
分類:
甜品/點心
健脾開胃食譜
肺調養食譜
咳喘食譜
滋陰食譜
煮
甜味
銀耳蜜柑湯成分
能量376.5千卡
蛋白質3.52克
脂肪0.69克
碳水化合物95.71克
膳食纖維6.89克
維生素A297.6微克
胡蘿蔔素1790微克
硫胺素0.17毫克
核黃素0.13毫克
煙酸1.97毫克
維生素C56毫克
維生素E2.09毫克
鈣89毫克
磷116.3毫克
鉀628.9毫克
鈉20.05毫克
鎂34.9毫克
鐵1.92毫克
鋅0.8毫克
硒1.26微克
銅0.12毫克
錳0.36毫克
銀耳蜜柑湯的做法,銀耳蜜柑湯怎麼做
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