山楂桃仁飲 - 山楂100克

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山楂桃仁飲

山楂桃仁飲

主料:山楂100克

辅料:桃仁10克 蜂蜜250克

做法:

1. 將山楂洗淨後用刀拍碎;2. 桃仁洗淨後研細;3. 將山楂、桃仁一同置於鍋中,加入適量清水浸泡半小時;4. 置於砂鍋中加入適量清水煎取其汁;5. 然後再加等量的清水煎取1次;6. 兩液合併後置於瓶中,兌入蜂蜜拌勻,蓋上杯蓋,隔水蒸1小時,離火冷卻即可。

技巧:本品具有活血化瘀、通絡止痛、降低血脂之功效,適於高脂血症、脂肪肝、冠心病、心絞痛等患者飲用。

贴士:山楂:山楂不宜於海鮮、人參、檸檬同食。 蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

分類:高脂血症食譜   活血化瘀食譜   脂肪肝食譜   冠心病食譜   隔水燉   酸甜味  

山楂桃仁飲成分
  • 能量897.5千卡
  • 蛋白質1.5克
  • 脂肪5.35克
  • 碳水化合物214.1克
  • 葉酸156.3微克
  • 膳食纖維3.1克
  • 維生素A17微克
  • 胡蘿蔔素100微克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 核黃素0.14毫克
  • 煙酸0.65毫克
  • 維生素C60.5毫克
  • 維生素E7.32毫克
  • 鈣62毫克
  • 磷31.5毫克
  • 鉀369毫克
  • 鈉6.15毫克
  • 鎂24毫克
  • 鐵3.4毫克
  • 鋅1.2毫克
  • 硒1.6微克
  • 銅0.18毫克
  • 錳0.42毫克
  • 山楂桃仁飲的做法,山楂桃仁飲怎麼做
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