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菠菜蝦米湯 - 菠菜150克蝦米10克

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菠菜蝦米湯

菠菜蝦米湯

主料：菠菜150克蝦米10克

辅料：牛奶50克

调料：鹽2克大蔥1克

做法：

1. 菠菜去根洗淨，切成段，用開水燙一下撈出，蝦米浸泡洗淨。2. 油燒熱加蝦米略炒，爆蔥末，放入清湯500克、鹽、菠菜，待湯開後，撤去浮沫，加入牛奶，起鍋盛入湯碗內。

技巧：此湯養血補血，潤腸通便，適用於貧血或氣血虛弱之人，還對胃功能失調，便秘，神經官能症，維生素缺乏症和呼吸道疾病患者有輔助治療作用。養血止血，便秘失調，缺維生素。

分類：美容養顏食譜便秘食譜貧血食譜氣血雙補食譜煮鹹鮮味

菠菜蝦米湯成分

能量83.03千卡
維生素B60毫克
蛋白質9.79克
脂肪2.31克
碳水化合物8.51克
葉酸136.32微克
膳食纖維2.57克
膽固醇60毫克
維生素A744.71微克
胡蘿蔔素4380.64微克
硫胺素0.08毫克
核黃素0.25毫克
煙酸1.46毫克
維生素C48.53毫克
維生素E2.86毫克
鈣207.57毫克
磷173.85毫克
鉀577.38毫克
鈉1421.9毫克
碘44.25微克
鎂116.3毫克
鐵5.63毫克
鋅1.87毫克
硒9.99微克
銅0.4毫克
錳1.09毫克
菠菜蝦米湯的做法，菠菜蝦米湯怎麼做

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