蒲菜粥 - 小米100克 蒲菜150克

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蒲菜粥

蒲菜粥

主料:小米100克 蒲菜150克

调料:鹽2克

做法:

1. 將蒲菜去掉老皮,沖洗乾淨,放入沸水鍋內汆透後撈出,過涼後切細。2. 小米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時後撈出,瀝干水分。3. 取鍋放入冷水、小米,旺火煮沸後,加入蒲菜,再改用小火續煮至粥成,然後加入鹽調味即可。

技巧:小米:小米忌與杏仁同食。

分類:快餐/主食   高血壓食譜   高脂血症食譜   胃炎食譜     鹹鮮味  

蒲菜粥成分
  • 能量373千卡
  • 蛋白質10.7克
  • 脂肪3.15克
  • 碳水化合物81.3克
  • 葉酸48.7微克
  • 膳食纖維5.95克
  • 維生素A3微克
  • 胡蘿蔔素15微克
  • 硫胺素0.36毫克
  • 核黃素0.12毫克
  • 煙酸1.79毫克
  • 維生素C9毫克
  • 維生素E1.62毫克
  • 鈣87.94毫克
  • 磷194毫克
  • 鉀335.28毫克
  • 鈉786.82毫克
  • 碘3.7微克
  • 鎂50.04毫克
  • 鐵1.92毫克
  • 鋅2.81毫克
  • 硒2.74微克
  • 銅0.41毫克
  • 錳0.39毫克
  • 蒲菜粥的做法,蒲菜粥怎麼做
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