芝麻枸杞烏雞湯
主料：烏骨雞1000克
辅料：黑芝麻100克 枸杞子50克 棗（干）20克
调料：姜10克 鹽5克
做法：
1. 將黑芝麻洗淨，放入干鍋內炒香；2. 枸杞洗淨，用溫水浸泡回軟；3. 烏雞宰殺後去毛和內臟，沖洗乾淨；4. 姜去皮，洗淨切片；5. 紅棗去核洗淨；6. 煲內注入適量清水燒開，將上述原料放入，用中火煮3小時，下入精鹽調味即可。
技巧：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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