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紅棗燉羊心
主料：羊心500克 棗（干）100克
调料：鹽2克
做法：
技巧：補心寧神，理氣養血。紅棗含蛋白質，醣類和棗酸，鞣酸，黏液質，還有多種維生素和鈣，磷，鐵等；羊心富含蛋白質，脂肪和鈣，磷，鐵，硫胺等。紅棗性溫味甘，補脾和胃，益氣生津，羊心性溫味甘，解郁，補心。
分類：氣血雙補食譜 心調養食譜 理氣調理食譜 神經衰弱食譜 特色菜 燉 原本味