漢語學習網

鹵雞 - 雞1200克

美食菜譜查詢

鹵雞

鹵雞

主料：雞1200克

调料：花椒3克桂皮3克八角3克草果2克陳皮2克甘草2克丁香2克白砂糖4克鹽6克醬油10克

做法：

1.將活雞宰殺洗淨。再將雞小腿窩入雞腹內。 2.將調料放紗布包內，放清水鍋煮1小時，把雞放入浸燙，每隔10分鐘，倒出雞腹內滷水，再放滷水浸燙，直到雞熟為止。

分類：私家菜補虛養身食譜營養不良食譜孕婦食譜青少年食譜鹵鹹鮮味

鹵雞成分

能量2056.69千卡
蛋白質232.74克
脂肪113.7克
碳水化合物29.29克
膳食纖維3.69克
膽固醇1272毫克
維生素A578.26微克
胡蘿蔔素13.56微克
硫胺素0.61毫克
核黃素1.13毫克
煙酸67.51毫克
維生素C0.16毫克
維生素E8.41毫克
鈣158.14毫克
磷1899.37毫克
鉀3064.14毫克
鈉3701.8毫克
碘0.24微克
鎂258.21毫克
鐵18.8毫克
鋅13.45毫克
硒141.78微克
銅0.96毫克
錳0.86毫克
鹵雞的做法，鹵雞怎麼做

共2頁上壹頁 1 2 下壹頁

漢語學習

漢語文化

語言學習

查看所有頻道

鹵雞，私家菜補虛養身食譜營養不良食譜孕婦食譜青少年食譜鹵鹹鮮味 © 美食精選