大棗枸杞子燉雞翅
主料：雞翅500克
辅料：棗（干）50克 枸杞子30克
调料：姜5克 鹽3克 味精1克
做法：
1. 雞翅切成段；2. 大棗、枸杞子分別用水洗淨；3. 鍋內放水，放在火上燒沸，把切好的雞翅焯一下水；4. 焯好的雞翅及洗好的大棗和薑片放入燉盅內，加入水，放在火上燒沸，撇去表面浮沫；5. 放入洗好的枸杞子，蓋好蓋，用小火燉1小時左右；6. 至雞翅熟爛時，放精鹽、味精調好口味即可。
技巧：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
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