大棗冬菇湯 - 棗（干）50克 香菇（干）25克

大棗冬菇湯

主料：棗（干）50克 香菇（干）25克

调料：花生油20克 鹽3克 味精1克 黃酒5克 姜3克

做法：

1.干冬菇洗淨；大紅棗洗淨去核；姜洗淨去皮切片備用。2.干冬菇、紅棗、薑片、精鹽、味精、紹酒、花生油放入蒸碗內，加水蓋嚴，上籠蒸60-90分鐘，出籠即成。

分類：私家菜   貧血食譜   補虛養身食譜   高血壓食譜   清蒸   鹹鮮味