番茄土豆湯 - 番茄200克 土豆（黃皮）150克

番茄土豆湯

主料：番茄200克 土豆（黃皮）150克

调料：植物油25克 鹽3克

做法：

1. 西紅柿洗淨切塊；2. 土豆去皮洗淨切薄片；3. 鍋裡放油，油溫後，放入西紅柿炒；4. 西紅柿炒出湯後放入切得薄薄的土豆片炒幾下；5. 倒入熱水，燒十幾分鐘，加鹽調味即可。

技巧：番茄：西紅柿忌與石榴同食。

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