鮮蘑豆腐湯 - 蘑菇(鮮蘑)120克 豆腐(北)160克

鮮蘑豆腐湯

主料：蘑菇(鮮蘑)120克 豆腐(北)160克 青蒜50克

调料：鹽3克 味精2克 香油5克 姜2克 醋2克 胡椒粉2克

做法：

1. 把鮮蘑菇和豆腐均切成小片，姜切成末；2. 勺內添清湯，放入豆腐、鮮蘑菇、鹽和薑末，燒開，撇去浮沫，加入胡椒粉、醋、味精淋入麻油，盛入湯碗內，撒上蒜苗段即可食用。

技巧：清熱潤燥、去脂減肥、消除贅肉

分類：清熱解毒食譜   滋陰食譜   減肥瘦身食譜   高血壓食譜   高脂血症食譜   煮   鹹鮮味