燴大黃瓜 - 黃瓜300克

燴大黃瓜

主料：黃瓜300克

辅料：胡蘿蔔50克 大蒜（白皮）15克

调料：鹽3克 胡椒粉2克 植物油10克

做法：

1.大黃瓜去皮洗淨，切小塊。2.胡蘿蔔去皮洗淨，切片。3.大蒜去皮，切末。4.鍋中倒入10克油，把蒜末爆香，再放入大黃瓜和胡蘿蔔炒熟。5.最後，放入準備好的調味料（鹽、胡椒粉）炒勻就可以了。

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