蘿蔔杏仁煮牛肺 - 蘿蔔500克 牛肺250克

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蘿蔔杏仁煮牛肺

蘿蔔杏仁煮牛肺

主料:蘿蔔500克 牛肺250克

辅料:苦杏仁15克

做法:

1. 蘿蔔切塊,杏仁去皮尖;2. 牛肺用開水燙過,再以薑汁、料酒旺火炒透;3. 瓦鍋內加清水適量,放入牛肺、蘿蔔、杏仁,煮熟即成。用法:吃肺,飲湯。每週2-3次。

技巧:效用:補肺,清肺,降氣,除痰。適用於肺虛體弱、慢性支氣管炎。尤宜冬、春季節選用。肺調養藥膳

贴士:蘿蔔:蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。 苦杏仁:本品與黃芩、黃芪、葛根相剋;本品不宜與襄草同用。

分類:肺調養食譜   肺氣腫食譜   結核病食譜   祛痰食譜   哮喘食譜     原本味  

蘿蔔杏仁煮牛肺成分
  • 能量342.5千卡
  • 蛋白質45.75克
  • 脂肪6.75克
  • 碳水化合物28.75克
  • 膳食纖維5克
  • 膽固醇765毫克
  • 維生素A45微克
  • 胡蘿蔔素100微克
  • 硫胺素0.2毫克
  • 核黃素0.68毫克
  • 煙酸10毫克
  • 維生素C137.5毫克
  • 維生素E5.45毫克
  • 鈣200毫克
  • 磷802.5毫克
  • 鉀1357.5毫克
  • 鈉696毫克
  • 鎂115毫克
  • 鐵31.75毫克
  • 鋅8.18毫克
  • 硒37.08微克
  • 銅0.75毫克
  • 錳0.85毫克
  • 蘿蔔杏仁煮牛肺的做法,蘿蔔杏仁煮牛肺怎麼做
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