山藥杏仁粥
主料：粳米100克 山藥100克
辅料：杏仁20克
调料：酥油15克
做法：
山藥煮熟，粟米炒為面；杏仁炒令過熟，去皮尖，切為末。用法：每日用開水調杏仁末10克及山藥、粟米適量，入酥油少許，空腹食之。
技巧：效用：補中益氣，溫中潤肺。適用於脾虛體弱、肺虛久咳。肺調養藥膳
贴士：粳米：唐‧孟詵：「粳米不可同馬肉食，發瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。」清‧王盂英：「炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。」 山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。 杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。
分類：秋季養生食譜 脾調養食譜 咳喘食譜 腎調養食譜 補氣食譜 煮 清香味