咖喱烏龍面
主料：雞肉70克 咖喱70克 麵條(標準粉)200克 蘑菇(鮮蘑)70克
辅料：蟹黃20克
调料：大蔥3克
做法：
1.將雞絞肉蘑菇咖喱調理包取出，用微波爐解凍。2.取出後倒在湯鍋中，加入高湯，用中火煮滾。3.放入烏龍面，丸子一起煮滾，倒入碗中，撒上蔥花即完成。
技巧：把蟹黃製成丸子效果更好。把雞絞蘑菇咖喱製成調理包備用。高湯可選項用雞高湯罐頭，或是將400毫升水煮滾，加入小塊雞湯塊拌融，再加入咖喱煮滾即可。本品熱量694.3大卡，料理時間大約10分鐘。
分類：快餐/主食 健脾開胃食譜 小兒營養不良食譜 煮 咖喱味