香油苦瓜 - 苦瓜200克

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香油苦瓜

香油苦瓜

主料:苦瓜200克

辅料:青椒50克

调料:香油20克 鹽2克 味精3克

做法:

1.苦瓜去蒂、內瓤,切成5厘米長、2厘米見方的條;甜椒去蒂和籽,切成條。2.苦瓜、甜椒用鹽拌入味,去鹽水、加香油、味精拌勻即成。

分類:家常菜   糖尿病食譜   防癌抗癌食譜   防暑食譜   祛痱食譜     鹹鮮味  

香油苦瓜成分
  • 能量236.64千卡
  • 維生素B60.12毫克
  • 蛋白質3.7克
  • 脂肪20.25克
  • 泛酸0.74毫克
  • 碳水化合物13.34克
  • 葉酸149.83微克
  • 膳食纖維3.5克
  • 維生素A62.5微克
  • 維生素K82微克
  • 胡蘿蔔素370微克
  • 硫胺素0.08毫克
  • 核黃素0.08毫克
  • 煙酸1.26毫克
  • 維生素C148毫克
  • 維生素E15.95毫克
  • 鈣38.44毫克
  • 磷80.12毫克
  • 鉀583.4毫克
  • 鈉1037.73毫克
  • 碘4.8微克
  • 鎂42.25毫克
  • 鐵1.9毫克
  • 鋅0.86毫克
  • 硒0.96微克
  • 銅0.17毫克
  • 錳0.41毫克
  • 香油苦瓜的做法,香油苦瓜怎麼做
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