羅漢果金銀菜柿餅湯
主料：豬蹄480克 白菜480克
辅料：甜杏仁20克 羅漢果20克 柿餅100克
调料：鹽2克 芥菜乾40克
做法：
1. 白菜洗淨切短。菜心浸軟，洗淨楂干水，切短。羅漢果，柿餅洗淨，柿餅去蒂，每個切開4件。南杏仁水煮5分鐘，去衣洗淨，豬腳水煮5分鐘，取起洗淨。2. 水煲開，放入所有材料煲開，慢火煲3小時，下鹽調味即成。技巧：情潤健胃、含粗纖維、消除贅肉
贴士：甜杏仁：杏仁不可與板栗、豬肉、小米同食。 柿餅：1. 不宜與酸菜、黑棗同食，否則會導致結石；2. 柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀；3. 食柿子前後不可食醋。