杜仲豬腰湯 - 豬腰子300克

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杜仲豬腰湯

杜仲豬腰湯

主料:豬腰子300克

辅料:杜仲30克 雞血籐15克 桑寄生30克 棗(干)10克

调料:姜5克 鹽3克

做法:

1. 杜仲去粗皮;2. 將杜仲、雞血籐、桑寄生、豬腰、生薑、紅棗洗淨;3. 豬腰去脂膜,切片;4. 把全部用料一齊放入瓦鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。

技巧:補益肝腎、強腰壯骨;糖尿病並發高血壓屬肝腎不足者,症見腰酸無力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細弦.雞血籐味苦,作為食療,用量不宜過多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽上亢,症見舌紅苔少,脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細屬於肝腎不足者為要點。

分類:腎調養食譜   肝調養食譜   糖尿病食譜   高血壓食譜     鹹鮮味  

杜仲豬腰湯成分
  • 能量274.45千卡
  • 蛋白質47.78克
  • 脂肪5.48克
  • 碳水化合物9.1克
  • 葉酸32.64微克
  • 膳食纖維0.76克
  • 膽固醇1290毫克
  • 維生素A118.6微克
  • 胡蘿蔔素9.5微克
  • 硫胺素0.58毫克
  • 核黃素3.56毫克
  • 煙酸0.13毫克
  • 維生素C1.6毫克
  • 鈣44.41毫克
  • 磷636.35毫克
  • 鉀718.57毫克
  • 鈉1583.3毫克
  • 鎂71.86毫克
  • 鐵0.63毫克
  • 鋅9.54毫克
  • 硒471.88微克
  • 銅0.13毫克
  • 錳0.24毫克
  • 杜仲豬腰湯的做法,杜仲豬腰湯怎麼做
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