芡實薏仁粥 - 薏米150克 芡實米160克

芡實薏仁粥

主料：薏米150克 芡實米160克

辅料：油皮80克 檳榔75克

调料：鹽3克

做法：

1. 薏仁及芡實洗淨，分別泡水1小時。2. 素肉泡軟，洗淨切片。3. 檳榔乾洗淨，切片備用。4. 將鍋中注入約2000毫升冷水，放入泡好的芡實及薏仁煮開，開鍋後再改用小火煮至熟爛。5. 再加入素肉片及檸檬心片繼續煮約5分鐘，最後加入鹽調味煮勻即可。

分類：水腫食譜   壯腰健腎食譜   補虛養身食譜   腳氣食譜   清熱去火食譜   煮   鹹鮮味