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白菜臘肉煲 - 臘肉(生)400克大白菜(小白口

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白菜臘肉煲

白菜臘肉煲

主料：臘肉(生)400克大白菜(小白口)480克

调料：姜5克鹽4克白砂糖2克

做法：

1. 用溫水洗過臘肉，去皮，切成大件；2. 白菜洗淨，切段；3. 燒熱瓦缸，下油，下薑片，臘肉同爆，加入白菜炒，調適味，同煮十五分鐘便行，原煲上席。

分類：私家菜便秘食譜胃調養食譜健脾開胃食譜減肥瘦身食譜煮鹹鮮味

白菜臘肉煲成分

能量2069.25千卡
蛋白質53.5克
脂肪195.71克
碳水化合物27.55克
葉酸0.18微克
膳食纖維4.46克
膽固醇492毫克
維生素A409.4微克
胡蘿蔔素152.5微克
硫胺素0.1毫克
核黃素0.15毫克
煙酸2.44毫克
維生素C91.4毫克
維生素E25.93毫克
鈣306.63毫克
磷1165.41毫克
鉀2337.01毫克
鈉4795.83毫克
鎂195.14毫克
鐵34.44毫克
鋅15.48毫克
硒97.75微克
銅0.67毫克
錳1.19毫克
白菜臘肉煲的做法，白菜臘肉煲怎麼做

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