蜂蜜土豆汁 - 土豆（黃皮）100克 蜂蜜25克

蜂蜜土豆汁

主料：土豆（黃皮）100克 蜂蜜25克

做法：

1. 將土豆洗淨，去皮，切碎，搗爛如泥；2. 用乾淨紗布(亦可用乾淨白布，有搾汁機更方便)絞取汁液；3. 兌入蜂蜜調勻。早晨空腹飲用，連用9天。

技巧：1. 本品具有清熱解毒、潤燥通便之功效；2. 適於便秘患者飲用。

贴士：蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較複雜，蔥蜜同食後，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。

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