海帶燜鯽魚
主料：鯽魚500克 海帶(鮮)100克
调料：醋5克 白砂糖5克 香油5克 醬油3克 料酒5克 大蔥3克 姜3克
做法：
1.將鯽魚刮洗乾淨；海帶用溫水泡好洗淨，切寬條。2.將魚、海帶和調料都放入鍋內，加清水。大火燒開後，改用小火燜燒至熟透，汁干即可。
技巧：海帶配鯽魚，提供優質蛋白質和鈣、鐵、鋅、碘等礦物質和微量元素，有助於胎兒大腦孤發育，並補充鈣和預防缺碘。
贴士：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。
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