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鮮湯燙乾絲 - 豆腐乾200克

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    鮮湯燙乾絲

    鮮湯燙乾絲

    主料：豆腐乾200克

    调料：辣醬油10克 蝦米10克 鹽3克 香油5克

    做法：

    1.豆腐乾沖洗一下，切成細絲，放入一乾淨鍋內加入適量鮮湯（雞湯、鴨湯或白肉湯、骨頭湯均可），置火上煮透。2.煮透的豆腐乾絲撈出，放盤中，加精鹽拌勻。3.小海米清洗一下，用熱水泡發後撈出，放在豆腐乾絲上，加辣醬、香油拌勻即可食用。

    分類：私家菜   青少年食譜   學齡期兒童食譜   骨質疏鬆食譜   動脈硬化食譜   拌   鹹鮮味  

    鮮湯燙乾絲成分
    • 能量344.7千卡
    • 蛋白質36.77克
    • 脂肪12.44克
    • 碳水化合物23.01克
    • 葉酸112.84微克
    • 膳食纖維1.6克
    • 膽固醇52.5毫克
    • 維生素A2.1微克
    • 硫胺素0.06毫克
    • 核黃素0.15毫克
    • 煙酸1.1毫克
    • 維生素E3.64毫克
    • 鈣672.16毫克
    • 磷612.6毫克
    • 鉀335.42毫克
    • 鈉1821.54毫克
    • 碘100.65微克
    • 鎂151.66毫克
    • 鐵10.94毫克
    • 鋅3.92毫克
    • 硒7.61微克
    • 銅1.78毫克
    • 錳2.71毫克
    • 鮮湯燙乾絲的做法，鮮湯燙乾絲怎麼做
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