燴腐衣 - 油皮400克

燴腐衣

主料：油皮400克

辅料：韭菜100克

调料：花生油15克 鹽3克 味精2克 胡椒粉1克 澱粉(豌豆)5克

做法：

1.將豆腐皮切成10塊，下滾水鍋燙一下。 2.韭菜洗淨切段。 3.油下鍋燒滾，放入豆腐皮和韭菜、鹽、味精、胡椒粉同燒，燒至入味時以水澱粉10克（澱粉5克加水）勾芡即成。

分類：私家菜   陽痿早洩食譜   補陽食譜   高血壓食譜   高脂血症食譜   燴   鹹鮮味