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姜絲拌草魚 - 草魚1000克姜50克

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姜絲拌草魚

姜絲拌草魚

主料：草魚1000克姜50克

调料：香油10克醬油5克料酒10克鹽3克味精2克

做法：

1.草魚洗淨，放入沸水鍋中燙至熟，撈入盤內。2.姜絲投入燒熱的香油鍋內煸炒至出香味時，放入醬油、料酒、精鹽和味精，澆在盤中的魚上即成。

分類：私家菜健脾開胃食譜補虛養身食譜高血壓食譜高脂血症食譜熗鹹鮮味

姜絲拌草魚成分

能量1078.81千卡
維生素B61毫克
蛋白質178.73克
脂肪36.28克
碳水化合物11.2克
葉酸156.94微克
膳食纖維1.36克
膽固醇470毫克
維生素A14微克
胡蘿蔔素85微克
硫胺素0.01毫克
核黃素0.02毫克
煙酸0.89毫克
維生素C2毫克
維生素E31.78毫克
鈣189.46毫克
磷1542.78毫克
鉀3414.85毫克
鈉1997.86毫克
碘0.12微克
鎂290毫克
鐵14.2毫克
鋅4.06毫克
硒117.1微克
銅0.18毫克
錳1.78毫克
姜絲拌草魚的做法，姜絲拌草魚怎麼做

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