鯽魚陳皮枸杞菜
主料：鯽魚200克 枸杞葉250克
辅料：陳皮3克
调料：姜5克 鹽5克
做法：
1.鯽魚去鱗，剖腹去內臟，洗淨，與陳皮、生薑同入鍋內，加入適量水煮開。 2.將鮮枸杞葉洗淨，放入鍋內，與鯽魚同煮，水沸後改小火燉至魚熟湯濃後，加鹽調味即成。
技巧：鯽魚：鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。 枸杞葉：枸杞葉與乳製品相剋 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
分類：私家菜 營養不良食譜 補虛養身食譜 乳母食譜 老人食譜 清燉 鹹鮮味