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椒麻蓴菜湯 - 蓴菜500克

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    椒麻蓴菜湯

    椒麻蓴菜湯

    主料：蓴菜500克

    调料：植物油20克 香油5克 醬油5克 鹽3克 味精2克 花椒2克 大蔥5克

    做法：

    1. 將蓴菜擇洗乾淨，下入開水鍋內焯熟，撈出控水裝碗；2. 將花椒、蔥葉撒上精鹽，剁成蔥椒茸裝碗，淋入熱油成椒麻糊；3. 將精鹽、醬油、味精、椒麻糊澆蓴菜上，倒入雞湯，淋入香油即可。

    分類：私家菜   清熱解毒食譜   水腫食譜   其他   椒麻味  

    椒麻蓴菜湯成分
    • 能量159.72千卡
    • 維生素B60.01毫克
    • 蛋白質8.3克
    • 脂肪5.69克
    • 碳水化合物21.66克
    • 葉酸0.67微克
    • 膳食纖維3.2克
    • 維生素A276.01微克
    • 胡蘿蔔素1656微克
    • 硫胺素0.01毫克
    • 核黃素0.07毫克
    • 煙酸0.65毫克
    • 維生素C0.15毫克
    • 維生素E8.04毫克
    • 鈣231.89毫克
    • 磷97.91毫克
    • 鉀36.93毫克
    • 鈉1671.29毫克
    • 碘0.12微克
    • 鎂26.02毫克
    • 鐵12.69毫克
    • 鋅3.48毫克
    • 硒3.52微克
    • 銅0.23毫克
    • 錳1.46毫克
    • 椒麻蓴菜湯的做法，椒麻蓴菜湯怎麼做
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    椒麻味美食
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