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冬筍熗黃豆芽 - 黃豆芽250克 冬筍100克

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    冬筍熗黃豆芽

    冬筍熗黃豆芽

    主料：黃豆芽250克 冬筍100克

    调料：胡麻油15克 鹽3克 味精2克

    做法：

    1.將黃豆芽去掉根須、豆皮，投入沸水鍋焯燙斷生，撈出瀝淨水分；冬筍去硬殼取筍肉洗淨，切成3厘米長的細絲，投入沸水鍋中焯至脆嫩並無澀味，撈出瀝淨水分。2.淨黃豆芽、冬筍絲裝入盤內，加入精鹽、味精，澆上現炸的熱花椒油，拌勻即可。

    分類：私家菜   清熱解毒食譜   健脾開胃食譜   便秘食譜   老人食譜   熗   椒麻味  

    冬筍熗黃豆芽成分
    • 能量290.36千卡
    • 蛋白質16.15克
    • 脂肪19.1克
    • 碳水化合物18.28克
    • 葉酸25微克
    • 膳食纖維4.55克
    • 維生素A25.5微克
    • 胡蘿蔔素155微克
    • 硫胺素0.18毫克
    • 核黃素0.26毫克
    • 煙酸2.11毫克
    • 維生素C21毫克
    • 維生素E60.48毫克
    • 鈣77.61毫克
    • 磷241.83毫克
    • 鉀400.5毫克
    • 鈉1360.62毫克
    • 鎂52.85毫克
    • 鐵2.43毫克
    • 鋅1.41毫克
    • 硒2.45微克
    • 銅0.36毫克
    • 錳0.88毫克
    • 冬筍熗黃豆芽的做法，冬筍熗黃豆芽怎麼做
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    椒麻味美食
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