麻油萵筍 - 萵筍250克

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麻油萵筍

麻油萵筍

主料:萵筍250克

调料:辣椒油3克 芝麻醬5克 白砂糖3克 鹽3克 味精2克

做法:

1. 將萵筍去葉、去皮,洗淨,先切成6厘米長的片,再切成細絲,放入小盆內,加入精鹽拌勻稍醃;2. 將醃過的萵筍絲用清水洗淨,瀝干水分後放入盤內,加入白糖、精鹽、芝麻醬、辣椒油,拌勻即成。

分類:健脾開胃食譜   家常菜   利尿食譜   便秘食譜   單身食譜     鹹鮮味  

麻油萵筍成分
  • 能量110.26千卡
  • 蛋白質4.26克
  • 脂肪5.89克
  • 碳水化合物11.66克
  • 膳食纖維1.8克
  • 維生素A64.49微克
  • 胡蘿蔔素386.9微克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 核黃素0.06毫克
  • 煙酸1.55毫克
  • 維生素C10毫克
  • 維生素E4.85毫克
  • 鈣119.26毫克
  • 磷151.62毫克
  • 鉀547.75毫克
  • 鈉1435.72毫克
  • 鎂59.69毫克
  • 鐵4.84毫克
  • 鋅1.04毫克
  • 硒1.64微克
  • 銅0.23毫克
  • 錳0.58毫克
  • 麻油萵筍的做法,麻油萵筍怎麼做
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