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菠菜湯 - 菠菜150克
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菠菜湯
菠菜湯
主料:
菠菜150克
调料:
澱粉(豌豆)5克
做法:
1.將菠菜清洗乾淨,放入開水中汆燙至軟時後撈出。2.擰去水分,選擇葉尖部分仔細切碎。3.倒入準備好的適量高湯,攪成黏稠狀。4.最後加入澱粉及水勾芡即可。
分類:
特色菜
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煮
清香味
菠菜湯成分
能量53.05千卡
蛋白質3.93克
脂肪0.45克
碳水化合物11克
葉酸131.85微克
膳食纖維2.56克
維生素A730.5微克
胡蘿蔔素4380微克
硫胺素0.06毫克
核黃素0.16毫克
煙酸0.9毫克
維生素C48毫克
維生素E2.61毫克
鈣99.2毫克
磷71毫克
鉀471.15毫克
鈉127.97毫克
碘36微克
鎂87.2毫克
鐵4.44毫克
鋅1.29毫克
硒1.46微克
銅0.15毫克
錳1毫克
菠菜湯的做法,菠菜湯怎麼做
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