菠菜湯 - 菠菜150克

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菠菜湯

菠菜湯

主料:菠菜150克

调料:澱粉(豌豆)5克

做法:

1.將菠菜清洗乾淨,放入開水中汆燙至軟時後撈出。2.擰去水分,選擇葉尖部分仔細切碎。3.倒入準備好的適量高湯,攪成黏稠狀。4.最後加入澱粉及水勾芡即可。

分類:特色菜   貧血食譜   孕婦食譜   痔瘡食譜   青少年食譜     清香味  

菠菜湯成分
  • 能量53.05千卡
  • 蛋白質3.93克
  • 脂肪0.45克
  • 碳水化合物11克
  • 葉酸131.85微克
  • 膳食纖維2.56克
  • 維生素A730.5微克
  • 胡蘿蔔素4380微克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 核黃素0.16毫克
  • 煙酸0.9毫克
  • 維生素C48毫克
  • 維生素E2.61毫克
  • 鈣99.2毫克
  • 磷71毫克
  • 鉀471.15毫克
  • 鈉127.97毫克
  • 碘36微克
  • 鎂87.2毫克
  • 鐵4.44毫克
  • 鋅1.29毫克
  • 硒1.46微克
  • 銅0.15毫克
  • 錳1毫克
  • 菠菜湯的做法,菠菜湯怎麼做
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