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鴨掌花肉 - 鴨掌500克 豬肉(肥瘦)350克

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    鴨掌花肉

    鴨掌花肉

    主料：鴨掌500克 豬肉(肥瘦)350克

    辅料：青蒜30克

    调料：豆瓣醬30克 鹽3克 味精2克

    做法：

    1.鴨掌洗淨，略炸，撈起瀝干水分，生淨五花腩肉切塊。 2.用青蒜（切段）、豆瓣醬爆過腩肉，加水，調適味，放入鴨掌，高火25分鐘即可。

    分類：私家菜   減肥瘦身食譜   美容養顏食譜   原燉   鹹鮮味  

    鴨掌花肉成分
    • 能量2200.26千卡
    • 蛋白質186.3克
    • 脂肪141.13克
    • 碳水化合物46.92克
    • 葉酸15.05微克
    • 膳食纖維0.96克
    • 膽固醇460毫克
    • 維生素A147.4微克
    • 胡蘿蔔素177微克
    • 硫胺素0.82毫克
    • 核黃素1.56毫克
    • 煙酸18.66毫克
    • 維生素C4.8毫克
    • 維生素E1.64毫克
    • 鈣166.76毫克
    • 磷1075.78毫克
    • 鉀1136.5毫克
    • 鈉3662.32毫克
    • 鎂113.8毫克
    • 鐵17.31毫克
    • 鋅10.43毫克
    • 硒72.49微克
    • 銅0.42毫克
    • 錳0.58毫克
    • 鴨掌花肉的做法，鴨掌花肉怎麼做
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