番茄菠蘿飯 - 米飯(蒸)200克

番茄菠蘿飯

主料：米飯(蒸)200克

辅料：菠蘿100克 番茄150克 雞胸脯肉100克

调料：果汁30克 番茄醬30克 白砂糖10克 植物油10克

做法：

1. 將蘿蔔、番茄、雞脯肉（熟）均切成丁；2. 勺內加油30克，放入雞丁略炒；3. 下入菠蘿、番茄丁、鮮湯20克炒勻；4. 加入果汁、白糖炒開；5. 下入挑散的米飯及番茄醬炒透，出勺裝碗即成。

技巧：米飯(蒸)：大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。 番茄：西紅柿忌與石榴同食。

分類：快餐/主食   炒   果汁味