蔬菜色拉
主料：芹菜50克 黃瓜50克 荷蘭豆50克 芥藍50克 孢子甘藍50克 胡蘿蔔50克 生菜（團葉）50克
辅料：奶酪30克
调料：色拉醬40克
做法：
1. 將荷蘭豆洗淨、焯水；2. 芹菜、黃瓜、芥藍、紫甘藍、胡蘿蔔、生菜洗淨，改刀待用；3. 將奶酪切碎，待用；4. 將準備好的蔬菜裝盤，拌入色拉醬和切碎的奶酪即可。
技巧：奶酪中含有豐富的鈣質，這款色拉除了能提供豐富的葉酸，還能補充胎兒生長所必需的鈣質。
贴士：奶酪：奶酪忌與鱸魚同食；吃奶酪前後1小時左右不要吃水果；服用單胺氧化酶抑制劑的人應避免吃奶酪。
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