香瓜火腿卷 - 哈密瓜200克 PARMA火腿100克

香瓜火腿卷

主料：哈密瓜200克 PARMA火腿100克

辅料：生菜（花葉）50克 細葉芹5克

调料：橄欖油10克

做法：

1. 將哈密瓜去皮切條備用；2. 把帕爾瑪火腿刨切成薄片；3. 把哈密瓜用帕爾瑪火腿捲好，豎立在盤中，分佈均勻；4. 用羅馬生菜和法香裝飾；5. 最後用橄欖油淋在捲上即可。

技巧：火腿要切成薄片，不能過厚。

分類：西餐其他   其他   鹹甜味