蘿蔔絲海帶湯
主料：蘿蔔250克
辅料：海帶(鮮)50克 陳皮10克 牡蠣(鮮)10克 蛤蜊10克
调料：鹽4克 味精2克
做法：
1. 將海帶、陳皮、生牡蠣、海蛤殼放入熱水中加熱；2. 燒開後40分鐘，將湯汁潷出；3. 將煮後的海帶切成細絲；4. 把蘿蔔洗淨切成塊；5. 把蘿蔔塊、海帶絲同放入湯汁中；6. 加適量雞湯或肉湯、鹽、味精，上火煮至蘿蔔熟而進味；7. 即可吃菜喝湯。技巧：蘿蔔：蘿蔔不宜與人參、西洋參同食。 陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。 牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。 蛤蜊：蛤蜊忌於田螺、橙子、芹菜同食。