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茄汁雞翼 - 雞翅250克
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茄汁雞翼
茄汁雞翼
主料:
雞翅250克
调料:
白葡萄酒30克 番茄醬40克 植物油20克 鹽3克 胡椒粉3克
做法:
1. 雞翼洗淨斬件,用少量鹽和胡椒粉拌勻。2. 20克油起鍋,將雞翼煎5分鐘,煎至焦黃後,剷起濾去油。3. 將雞翼放入深鍋中,加入白葡萄酒、番茄醬及清湯300毫升,熬煮15~20分鐘,把煮汁拌勻即成。
分類:
孕早期食譜
補氣食譜
老人食譜
特色菜
煮
茄汁味
茄汁雞翼成分
能量567.91千卡
維生素B60.65毫克
蛋白質49.78克
脂肪28.9克
碳水化合物22.82克
膳食纖維0.91克
膽固醇202.5毫克
維生素A70.3微克
胡蘿蔔素1.8微克
硫胺素0.02毫克
核黃素0.15毫克
煙酸13.19毫克
維生素E2.88毫克
鈣37.32毫克
磷287.56毫克
鉀923.64毫克
鈉1321.8毫克
碘0.25微克
鎂62.1毫克
鐵3.59毫克
鋅1.38毫克
硒22.24微克
銅0.16毫克
錳0.17毫克
茄汁雞翼的做法,茄汁雞翼怎麼做
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