茄汁雞翼 - 雞翅250克

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茄汁雞翼

茄汁雞翼

主料:雞翅250克

调料:白葡萄酒30克 番茄醬40克 植物油20克 鹽3克 胡椒粉3克

做法:

1. 雞翼洗淨斬件,用少量鹽和胡椒粉拌勻。2. 20克油起鍋,將雞翼煎5分鐘,煎至焦黃後,剷起濾去油。3. 將雞翼放入深鍋中,加入白葡萄酒、番茄醬及清湯300毫升,熬煮15~20分鐘,把煮汁拌勻即成。

分類:孕早期食譜   補氣食譜   老人食譜   特色菜     茄汁味  

茄汁雞翼成分
  • 能量567.91千卡
  • 維生素B60.65毫克
  • 蛋白質49.78克
  • 脂肪28.9克
  • 碳水化合物22.82克
  • 膳食纖維0.91克
  • 膽固醇202.5毫克
  • 維生素A70.3微克
  • 胡蘿蔔素1.8微克
  • 硫胺素0.02毫克
  • 核黃素0.15毫克
  • 煙酸13.19毫克
  • 維生素E2.88毫克
  • 鈣37.32毫克
  • 磷287.56毫克
  • 鉀923.64毫克
  • 鈉1321.8毫克
  • 碘0.25微克
  • 鎂62.1毫克
  • 鐵3.59毫克
  • 鋅1.38毫克
  • 硒22.24微克
  • 銅0.16毫克
  • 錳0.17毫克
  • 茄汁雞翼的做法,茄汁雞翼怎麼做
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茄汁味美食
 
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