清燉山藥豬胰 - 豬胰子200克

清燉山藥豬胰

主料：豬胰子200克

辅料：山藥60克

调料：鹽3克 味精2克

做法：

1. 先將豬胰洗淨，切片備用；2. 山藥去皮，洗淨，切片；3. 將兩物共放入沙鍋中，加適量清水燉熟；4. 加鹽、味精，少許調味即可食用。

技巧：本品具有健脾、補肺、潤燥之功效，可治糖尿病。

贴士：山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。

分類：糖尿病食譜   脾調養食譜   結核病食譜   不孕不育食譜   清燉   鹹鮮味