香蕉百合銀耳羹 - 銀耳(干)20克 百合20克 香蕉50克

香蕉百合銀耳羹

主料：銀耳(干)20克 百合20克 香蕉50克

调料：冰糖30克

做法：

1.　干銀耳用清水泡2個小時，去除根蒂洗淨；2.　百合洗淨，泡發；3.　香蕉剝皮後切成小薄片；4.　枸杞洗淨備用；5.　把浸泡後的銀耳撕成小塊，裝入燉盅，加適量清水上鍋蒸30分鐘左右；6.　將百合及香蕉片放入燉盅內，加冰糖再放入鍋蒸30分鐘後加入枸杞稍燜即可。

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